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辻学園が運営。甘鯛の変わり蕪蒸し、うずみ豆腐など様々な料理のレシピや京料理、有識料理に関するエッセイを紹介している。
料理屋に生まれた若旦那の集まりである京料理「芽生会」が運営するサイト。地域ごとや特徴ごとの店舗検索や、画像付の京料理レシピなどの情報を紹介。
丹波栗の渋皮煮、ちりめんざんしょうなどの郷土料理のレシピを解説。
