カテゴリー検索 ＞ 甲信越郷土料理
200種類もの郷土料理をはじめ、祭事の料理、通過儀礼の料理などの作り方を紹介している。
サイトを開く
日本うま味調味料協会が運営するページ。こいのうま煮、おやきなど甲信越の代表的な郷土料理のレシピを紹介している。
各県の郷土料理を画像付で、ルーツなどにふれながら紹介。
