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日本うま味調味料協会が運営するページ。治部（じぶ）煮、ぶり大根など北陸の代表的な郷土料理のレシピを紹介している。
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各県の郷土料理を画像付で、ルーツなどにふれながら紹介。
富山の家庭料理のサイト。ごはんもの、しるもの、なべものなど14のジャンル別または食材別に100種類以上の料理の作り方を紹介している。
石川郷土料理
