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ヨルダン料理の歴史、代表的な料理について説明している。レシピなどのリンク集も役立つ。
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ヨルダンの家庭料理について評価をつけ、ランキング形式で紹介している。ヨルダンの歴史・文化の情報も詳しく書かれており、ヨルダンのことを知るにはおススメのページです。
ヨルダンの代表的な家庭料理である「チキン・バーベキュー」のレシピを紹介している。
